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Présence potentielle d’allergènes dans les aliments : ce qu'il faut savoir
Les allergies alimentaires touchent de plus en plus de personnes et comprendre leur présence est essentiel. De l’étiquetage à la cuisine, chaque détail compte pour prévenir des réactions indésirables. Explorez comment reconnaître les allergènes courants et découvrez des stratégies pratiques pour assurer la sécurité des consommateurs. Abordons ensemble ce sujet crucial pour améliorer la qualité […]